Amadorismo no mercado hoteleiro

Quando o assunto é serviço, não tem como fugir, pois dependemos essencialmente de pessoas para realizá-lo.

As camareiras, são profissionais que têm um importante papel na fidelização do hóspede, mas
a postura e o comportamento, como devem ser? Os aspectos comportamentais também são importantíssimos. Numa ocasião, ocorria um grande evento na cidade e estávamos com o hotel lotado. Precisávamos contratar camareiras extras.

Cuidado se você usa diarista! Escolha bem a empresa para contratar.

Nesta ocasião, uma hóspede solicitou à governança mais toalhas à noite. Como já era tarde e haviam poucos arrumadores nos andares, a atendente solicitou que uma camareira diarista atendesse o pedido. Aparentemente não havia risco de falha para esse atendimento.

Mas a camareira era uma “amadora”. Ela entregou as toalhas pela fresta pequena da porta.

Pasmem, após a hóspede fechar a porta imaginem o que ela fez. Fez caretas e gestos inconvenientes para a hóspede, que viu tudo através do olho-mágico.

Uma lastima! Imaginem que justificativa você dá para um hóspede que passa por um constrangimento desses? Como pode uma camareira fazer careta para o hóspede? Isso aconteceu comigo!

O que você faria com a camareira eu já sei. E com a empresa que a enviou? Precisamos de alternativas.

Sugestões:

- A ABG – deveria criar um curso de formação e reciclagem para camareiras com um certificado de qualidade.

- As empresas que fornecem essa mão-de-obra, deveriam patrocinar esses cursos.

- Os Hotéis passariam a contratar profissionais com a certificação da ABG.

Vamos abrir uma discursão com esse tema?

Beijos a todos.

Nos bastidores da hotelaria

Pensando em situações engraçadas... Certo dia eu estava de plantão no hotel, e já era quase 3h da manhã quando telefone do meu apartamento tocou. Era o recepcionista e, pela voz, era facilmente percebido o seu constrangimento.

Que situação... Um hóspede habitual, executivo, que já havia se hospedado com a família e trabalhava numa importante empresa, um dos nossos principais clientes, queria infringir uma norma de segurança.

Imaginem o que ele queria... Autorização para entrar e dormir com duas “primas”. Que família, hein! Coitado, as “primas” já eram bastante conhecidas dos nossos recepcionistas noturnos. De vez em quando, elas chegavam na madrugada com outros “primos”, às vezes americanos, às vezes espanhóis, etc... Ninguém merece ser acordado por um motivo desses.

Segurança é sempre um bom tema para discussão.

O que você faria se o seu hotel tivesse uma política de segurança que não permitisse a entrada de prostitutas?

Exceções devem ser abertas? Até que ponto devemos arriscar a segurança como num caso desses?

Beijos a todos

Uma noite inesquecível!

Estou adorando a criação desse espaço. Imaginem que aqui podemos falar e relembrar coisas bizarras que acontecem diariamente em nossos bastidores. Vai ser bem divertido!

Uma situação engraçada e desesperadora:

Quem ainda não passou por uma situação engraçada e, ao mesmo tempo desesperadora?

Imaginem um apartamento que foi lindamente preparado para uma noiva ser ocupado por outro hóspede meia hora antes da chegada dela.

O hóspede, solteiro e desacompanhado não fez cerimônia. Começou tomando o champanhe... Em seguida, delicio-se numa hidro maravilhosa, especialmente preparada para a noiva, com os melhores sais da Lush (inglês e caríssimo), além de um lindo adorno de pétalas de flores colombianas.
Pois bem... Ele estava achando um pouco demais o apartamento dado a ele, mas adorou tudo! Enquanto isso, a noiva chegou!
... Imaginem o resto da história ... uma noite inesquecível!

Escrevam aqui no blog um relato legal. Eu vou pensar... vou selecionar as melhores historias. Claro que sem citar nomes nem local, né? Vamos trocar figurinhas.

Beijos a todos.
JÔ DANTAS

Bastidores da Hotelaria

Amigos hoteleiros,

Vamos colocar notícias aqui?

Vou pensar em algumas historias que só os bastidores conhecem.

Beijos.

Jô Dantas

Que universo é esse...

Tem coisa melhor do que entrar num quarto de hotel e ver tudo limpo, arrumado, cheiroso e organizado? E ao chegar do jantar, encontrar a cama delicadamente preparada para você deitar e ter bons sonhos?

Por trás de um quarto lindo e maravilhoso existe um universo com profissionais qualificados que estão empenhados em melhorar cada vez mais o bem estar dos hóspedes e procurando, constantemente, o melhor funcionamento e mais eficiência dentro de cada hotel. Esse universo chama-se "Governança Hoteleira".

Este blog vai explicar o que é governança, dar dicas, trocar experiências e contar histórias dos bastidores do mundo hoteleiro.